Професійний Набір для заточування ножів 2 камені з аксесуарами Ruhhy (23763)

Професійний Набір для заточування ножів 2 камені з аксесуарами Ruhhy (23763)

Процес заточування ножа на водяному камені вимагає терпіння та практики, але дозволяє значно покращити якість леза та його довговічність. Варто придбати хороший водяний камінь та вивчити правильну техніку заточування, щоб підтримувати ножі у відмінному стані. Порадуйте себе новим кухонним гарнітуром! Нехай ваші ножі завжди будуть як нові, готові подолати будь-які кулінарні випробування. Весь набір складається з 9 елементів. Водяний камінь використовується для ручного заточування ріжучих кромок таких інструментів, як кухонні ножі та інструменти для деревообробки. Наше водне каміння виготовлено з натурального каменю!

Переваги:

• Матеріал: камінь корунд + силікон + пластик + алюміній + підставка (бамбук)
• Універсальний та практичний – для будь-якого типу леза
• Великий набір з додатковими аксесуарами
• Постійний та оптимальний кут завдяки напрямній
• 4 види градації
• Стругачки з двосторонньою градацією
• Проста та безвідмовна робота
• Нековзна основа
• Естетична бамбукова підставка
• Універсальне використання
• Легко утримувати в чистоті
• Запакований в естетичну коробку

Заточування ножа на водяному камені вимагає занурення каменю на короткий час у воду перед використанням, що сприяє збереженню вологості та полегшує процес заточування. Існують різні рівні зернистості водяного каміння, які визначають їхню здатність видаляти матеріал із леза ножа. Наш набір використовується для заточування та обробки леза, надаючи йому гладку та гостру кромку. Є каміння з градацією 400/1000/3000/8000, камінь для згладжування поверхні осів та шкіряний килимок для полірування леза. Будь то набір кухонних ножів, мисливський ніж, фруктовий ніж, похідний ніж, ножиці чи сокира – всі леза ідеально заточені та оброблені! У комплект входять дві напрямні: одна для заточування ножів, інша для заточування долот або інструментів. Камені мають протиковзкі накладки, що значно полегшує роботу

Що у комплекті?

1. Камені із градацією: 400/1000/3000/8000
2. 2 гумові підставки
3. Бамбукова підставка з ковзним дном
4. Полірувальний диск для шкіри
5. Паста для полірування ножів
6. Ручка для утримання стамески, столярного ножа
7. Ручка для утримання леза
8. Камінь для вирівнювання поверхні брусків

Стругачка на довгі роки

За допомогою точильних каменів ви досягнете максимально можливої ​​гостроти, яку ви ніколи раніше не відчували. Просто дотримуйтесь кількох простих правил догляду, і ваш ніж прослужить вам довгі роки

Градація

Камені градовані: 400/1000/3000/8000.

1. 400 – 1000 на формування пошкодженого краю
2. 3000–8000, щоб закріпити лезо та отримати більш гостру кромку

Як використати?

Перед використанням замочіть точильний камінь у воді приблизно на 10-15 хвилин, щоб точильний камінь повністю ввібрав воду (виділення бульбашок повітря під час процесу є нормальним явищем)

1. Розкладіть камінь рівно на столі, зафіксуйте ніж із направляючою під кутом 15° - 30° на поверхні точильного каменю і поліруйте його вперед і назад
2. Використовуйте 400–1000, щоб надати форму пошкодженому краю, потім 3000–8000, щоб закріпити лезо і зробити його гострішим.
3. Нарешті, змастіть шкіряний ремінець полірувальною пастою і потріть ножа

Габаритні розміри:

• Розміри каменю – 18 х 6 х 2,8 см
• Розміри підставки – 21 х 9,1 х 2 см
• Вага – 2.4 кг
• Вага упаковки – 2.485 кг