
Кухонный Нож 293 мм Opinel "Intempora Carving №220" (001482/002220) Нержавеющая сталь
1 999 ₴
- Нет в наличии
- Код: 001482
- +380 (68) 360-62-91
- +380 (63) 981-45-56

Столовый нож для нарезки жаркого, птицы, бараньей ноги. Очень маневренная модель, также хорошо подойдет для нарезки фруктов и овощей. Крепкая рукоять изделия устойчива к воздействию тепла и влаги, также ударопрочная. Идеальный вариант для любителей сбалансированных и надежных ножей. Модель обеспечивает высокую производительность резки.
В составе лезвия – сталь марки 12C27 от Sandvik, которую называют мартенситной. Это защищенный от ржавчины металлический сплав, имеет содержание углерода не менее 0,40%. За счет этого удается получить очень неплохую режущую кромку. Длина лезвия достигает 16 сантиметров.В основе рукояти – полиоксиметилен, заполненный стекловолокном. Изогнутая форма обеспечивает безопасный и удобный захват. Данная модель отобрана кулинарной школой Алена Дюкасса и Школой гурманов Института Пола Бокуса для оснащения их кулинарных мастерских.
При работе с ножом придерживайтесь правил эксплуатации изделия. Берегите нож от повреждений и деформаций. Храните его в специально отведенном месте, отдельно от прочей посуды. При мытье не используйте агрессивные чистящие средства.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Opinel |
| Страна производитель | Франция |
| Тип | Нож универсальный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Марка стали | Sandvik 12C27 |
| Твердость клинка | 58 HRC |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 160 грамм |
| Длина клинка | 160 мм |
| Толщина клинка | 2.5 мм |
| Общая длина | 293 мм |
- Цена: 1 999 ₴
- Способ упаковки: Упаковано в оригинальную ,подарочную коробку!






